Большая техническая энциклопедия
1 2 3 4 6
C J W Z
А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я
ПА ПЕ ПИ ПЛ ПН ПО ПР ПС ПУ ПШ ПЬ ПЯ

Пелядь

 
Пелядь ( Coregonus peled) - ценная промысловая рыба, обитающая в водоемах Крайнего Севера и Сибири. Имеются озерные и полупроходные популяции. Наибольшей численности пелядь достигает в Обском бассейне.
Пелядь обладает хорошей экологической пластичностью.
Регулярное вселение пеляди в озера может вызвать снижение численности аборигенных малоценных непромысловых рыб, повышение выхода рыбопродукции. Для за-рыбления следует использовать озерную форму, зарыблять те водоемы, где отсутствуют планктофаги.
Эмбриональное развитие пеляди в природных условиях при температуре воды 0 2 - 2 С в начале развития и 6 - 8 С - в конце длится 160 - 200 суток; в условиях рыбоводных заводов при температуре 0 4 - 9 5 С - 159 - 171 сутки.
Половой зрелости речная форма пеляди достигает на 4 - 5 - м году жизни, озерная - на 3 - 4 - м году. Абсолютная плодовитость колеблется от 25 до 105 тыс. икринок. Рабочая плодовитость составляет 5 - 25 тыс. икринок. В прудовых условиях плодовитость самок массой 400 - 500 г в возрасте трех лет составляет 25 тыс. икринок. Нерест происходит осенью, с конца ноября по декабрь при температуре воды 0 4 - 20 С. Рыбы откладывают икру на песок и гальку. Продолжительность развития при температуре 0 2 - 6 С составляет 128 - 63 сут. Личиночный период длится 8 - 10 сут при температуре 10 - 12 С.
Расчет плотности посадки годовиков пеляди при совместном выращивании с карпом в нагульном пруду, если рыбопродуктивность пеляди составляет 100 кг / га, выход двухлетков пеляди 85 %, масса сеголетков пеляди 15 г, двухлетков 250 г. Плотность посадки годовиков пеляди составит: 100 100 / 85 0 235 500 шт / га.
Одним из наиболее ценных качеств пеляди как объекта прудового выращивания является ее способность питаться и расти при низкой температуре воды. Отмечены случаи питания и роста в зимовальных прудах в течение продленного периода. Это делает эффективным выращивание пеляди в водоемах южной зоны, когда она может использовать для своего роста осенне-зимне-весенний период и не вступает в конкурентные отношения с другими объектами тепловодного рыбоводства. При этом пелядь не нуждается в искусственных кормах и, будучи стайной рыбой, легко может быть выловлена из прудов в случае необходимости.
Суммарная плотность посадки годовиков карпа и пеляди в нагульный пруд будет равна: 2750 500 3250 шт / га.
Основными потребителями зоопланктона на Севере являются пелядь и ряпушка. Пелядь признана наиболее подходящим объектом товарного сиговодства. Ее выращивают в озерах и рыбоводных прудах, вселяют в водохранилища. Маточные стада пеляди имеются во многих водоемах далеко за пределами ее естественного ареала.
При выращивании в прудах совместно с карпом сеголетки пеляди достигают массы 44 - 120 г, двухлетки - 400 - 500 г. Рыбопродуктивность по сеголеткам пеляди составляет 125 - 190 кг / га, по двухлеткам - 100 кг / га. В прудах не нерестится, но созревает.
Основными объектами озерного рыбоводства в нашей стране являются: пелядь, рипус, ряпушка, форель, судак, сазан, карп, лещ, щука, растительноядные рыбы.
В холодноводных прудовых хозяйствах выращиваются в основном товарная форель, пелядь, сталь-ноголовый лосось. В полносистемных форелевых хозяйствах выполняются все процессы рыборазведения - от икринки до выращивания столовой рыбы. Полносистемные хозяйства работают с двухлетним оборотом.
Сохранение и восстановление семги, нельмы, омуля, чира, пеляди, сига; охрана водно-болотных угодий.
В однолетних озерных хозяйствах, имеющих маточные пруды и инкубационный цех, выращивают пелядь в монокультуре или поликультуре с сигами бентофагами. Маточные пруды должны быть небольшими, замкнутыми или с небольшим стоком, оборудованным рыбозаградите-лем для предотвращения захода в пруды посторонних рыб. Маточное стадо пеляди подбирается возрастом от 3 лет ( 50 %) и более.
Наиболее эффективно выращивание в прудах ( Украинская ССР) гибридов чудского сига с пелядью.

Нерестово-выростные хозяйства при водохранилищах выращивают в основном молодь местных рыб: леща, сазана, пелядь и растительноядных рыб для увеличения рыбных запасов в этих искусственных водоемах.
Расчет плотности посадки годовиков пеляди при совместном выращивании с карпом в нагульном пруду, если рыбопродуктивность пеляди составляет 100 кг / га, выход двухлетков пеляди 85 %, масса сеголетков пеляди 15 г, двухлетков 250 г. Плотность посадки годовиков пеляди составит: 100 100 / 85 0 235 500 шт / га.
Многолетний опыт разведения сиговых рыб в нашей стране показал, что наиболее перспективным объектом прудового рыбоводства является пелядь. При выращивании в прудах пеляди и ее гибридов с другими сиговыми получены положительные результаты. Были начаты работы по интенсивному выращиванию сиговых ( пелядь, сиг) в бассейновых рыбоводных хозяйствах с кормлением искусственными гранулированными кормами. Благодаря высокой стоимости продукции, отсутствию потребности в комбикормах, сиговые рыбы могут стать основным объектом выращивания в прудах и ВКН; в хозяйствах, переведенных на коллективный и семейный подряд, обслуживаемых кооперативами.
В настоящее время наиболее полные сведения имеются по генетике карпа, и в меньшей степени радужной форели и пеляди. Частная генетика других видов рыб, культивируемых в товарном рыбоводстве, изучена еще слабо.
Совместно с бестером в нагульных прудах южных районов рекомендуется выращивать растительноядных рыб, в средней полосе и северных районах - пелядь, рипуса.
При выращивании в прудах совместно с карпом сеголетки пеляди достигают массы 44 - 120 г, двухлетки - 400 - 500 г. Рыбопродуктивность по сеголеткам пеляди составляет 125 - 190 кг / га, по двухлеткам - 100 кг / га. В прудах не нерестится, но созревает.
Расчет плотности посадки годовиков пеляди при совместном выращивании с карпом в нагульном пруду, если рыбопродуктивность пеляди составляет 100 кг / га, выход двухлетков пеляди 85 %, масса сеголетков пеляди 15 г, двухлетков 250 г. Плотность посадки годовиков пеляди составит: 100 100 / 85 0 235 500 шт / га.
Для совместного выращивания с карпом как добавочных можно использовать традиционные для нашей ихтиофауны виды рыб: линя, серебряного карася, гибридов карпа и карася, пелядь, рипуса, чудского сига, судака, щуку, сома, радужную форель. Хорошие результаты дает совместное выращивание карпа и линя, так как линь предпочитает умеренно заиленные участки, с мягкой водной растительностью, в зарослях которой он находится днем, а карп большей частью держится в открытой части пруда. Это позволяет полнее использовать пищевые ресурсы пруда. Для совместного выращивания обычно используют двухгодовиков линя.
Расчет плотности посадки годовиков пеляди при совместном выращивании с карпом в нагульном пруду, если рыбопродуктивность пеляди составляет 100 кг / га, выход двухлетков пеляди 85 %, масса сеголетков пеляди 15 г, двухлетков 250 г. Плотность посадки годовиков пеляди составит: 100 100 / 85 0 235 500 шт / га.
Расчет плотности посадки годовиков пеляди при совместном выращивании с карпом в нагульном пруду, если рыбопродуктивность пеляди составляет 100 кг / га, выход двухлетков пеляди 85 %, масса сеголетков пеляди 15 г, двухлетков 250 г. Плотность посадки годовиков пеляди составит: 100 100 / 85 0 235 500 шт / га.
Основными потребителями зоопланктона на Севере являются пелядь и ряпушка. Пелядь признана наиболее подходящим объектом товарного сиговодства. Ее выращивают в озерах и рыбоводных прудах, вселяют в водохранилища. Маточные стада пеляди имеются во многих водоемах далеко за пределами ее естественного ареала.
Схема устройства рыбоуловителя. Наиболее активно покидают водоем пелядь, судак, канальный сом; менее активно - лещ, амур, серебряный карась и сазан; оседлые рыбы - зеркальный карп, линь, щука, сеголетки толстолобика, золотого карася и других рыб.
Многолетний опыт разведения сиговых рыб в нашей стране показал, что наиболее перспективным объектом прудового рыбоводства является пелядь. При выращивании в прудах пеляди и ее гибридов с другими сиговыми получены положительные результаты. Были начаты работы по интенсивному выращиванию сиговых ( пелядь, сиг) в бассейновых рыбоводных хозяйствах с кормлением искусственными гранулированными кормами. Благодаря высокой стоимости продукции, отсутствию потребности в комбикормах, сиговые рыбы могут стать основным объектом выращивания в прудах и ВКН; в хозяйствах, переведенных на коллективный и семейный подряд, обслуживаемых кооперативами.

В районах с недостаточным количеством тепла объектом выращивания могут стать сиговые рыбы. В настоящее время наиболее широко используется пелядь. Для ее выращивания пригодны непроточные пруды, так как пелядь может уходить с водой. Если же пруды проточны, то необходимо на водосбросной системе устанавливать заградительные сетки. Плотность посадки личинок пеляди в пруды зависит от величины естественной рыбопродуктивности.
Большое внимание в последние годы уделено изучению биохимического полиморфизма у рыб. Среди культивируемых видов наиболее полно изучены карп, форель, пелядь и в меньшей степени растительноядные рыбы, буффало и тиляпии.
Значение отдельных видов и экологических форм сиговых рыб для товарного рыбоводства в водоемах разных рыбоводных зон страны пока мало изучено. Однако опыт продвижения товарного сиговодства на юг, например выращивание пеляди в рыбоводных прудах III-IV зон рыбоводства, гибрида чудского сига с пелядью - в прудах Херсонской области, пеляди - в прудах Тамбовской, Киевской и Крымской областей, свидетельствует о высокой пластичности сиговых рыб и о больших перспективах их введения в прудовую поликультуру.
В нем различают ( в зависимости от способа питания) формы с верхним, конечным и нижним ртом. В водах СССР - все 3 рода; из еигов - омуль, тугун, пелядь, ряпушка, муксун, чир и др. Нерест обычно осенью. Питаются планктоном, бентосом и мелкой рыбой.
Значение отдельных видов и экологических форм сиговых рыб для товарного рыбоводства в водоемах разных рыбоводных зон страны пока мало изучено. Однако опыт продвижения товарного сиговодства на юг, например выращивание пеляди в рыбоводных прудах III-IV зон рыбоводства, гибрида чудского сига с пелядью - в прудах Херсонской области, пеляди - в прудах Тамбовской, Киевской и Крымской областей, свидетельствует о высокой пластичности сиговых рыб и о больших перспективах их введения в прудовую поликультуру.
Значение отдельных видов и экологических форм сиговых рыб для товарного рыбоводства в водоемах разных рыбоводных зон страны пока мало изучено. Однако опыт продвижения товарного сиговодства на юг, например выращивание пеляди в рыбоводных прудах III-IV зон рыбоводства, гибрида чудского сига с пелядью - в прудах Херсонской области, пеляди - в прудах Тамбовской, Киевской и Крымской областей, свидетельствует о высокой пластичности сиговых рыб и о больших перспективах их введения в прудовую поликультуру.
Необходим контроль плотности рыбы малоценных видов. Ограничение развития мелких форм достигается вселением ценных хищников ( бестера, ленского осетра, белуги, полосатого окуня, сома, лосося, форели), а также активных бентофагов ( карпа, сазана, леща, муксуна, буф-фало, осетровых) и планктофагов ( толстолобика, пеляди) по максимальным нормативным объемам.
Пелядь ( Coregonus peled) - ценная промысловая рыба, обитающая в водоемах Крайнего Севера и Сибири. Имеются озерные и полупроходные популяции. Наибольшей численности пелядь достигает в Обском бассейне.
В однолетних озерных хозяйствах, имеющих маточные пруды и инкубационный цех, выращивают пелядь в монокультуре или поликультуре с сигами бентофагами. Маточные пруды должны быть небольшими, замкнутыми или с небольшим стоком, оборудованным рыбозаградите-лем для предотвращения захода в пруды посторонних рыб. Маточное стадо пеляди подбирается возрастом от 3 лет ( 50 %) и более.
Вейса в течение 130 - 150 сут при низких температурах - 4 - 6 С, подращивании в проточных ваннах или лотках личинок в течение 1 - 1 5 недель. Осенью сеголетки пеляди достигают навески 20 - 30 г и более.
Одним из наиболее ценных качеств пеляди как объекта прудового выращивания является ее способность питаться и расти при низкой температуре воды. Отмечены случаи питания и роста в зимовальных прудах в течение продленного периода. Это делает эффективным выращивание пеляди в водоемах южной зоны, когда она может использовать для своего роста осенне-зимне-весенний период и не вступает в конкурентные отношения с другими объектами тепловодного рыбоводства. При этом пелядь не нуждается в искусственных кормах и, будучи стайной рыбой, легко может быть выловлена из прудов в случае необходимости.
Многолетний опыт разведения сиговых рыб в нашей стране показал, что наиболее перспективным объектом прудового рыбоводства является пелядь. При выращивании в прудах пеляди и ее гибридов с другими сиговыми получены положительные результаты. Были начаты работы по интенсивному выращиванию сиговых ( пелядь, сиг) в бассейновых рыбоводных хозяйствах с кормлением искусственными гранулированными кормами. Благодаря высокой стоимости продукции, отсутствию потребности в комбикормах, сиговые рыбы могут стать основным объектом выращивания в прудах и ВКН; в хозяйствах, переведенных на коллективный и семейный подряд, обслуживаемых кооперативами.
В районах с недостаточным количеством тепла объектом выращивания могут стать сиговые рыбы. В настоящее время наиболее широко используется пелядь. Для ее выращивания пригодны непроточные пруды, так как пелядь может уходить с водой. Если же пруды проточны, то необходимо на водосбросной системе устанавливать заградительные сетки. Плотность посадки личинок пеляди в пруды зависит от величины естественной рыбопродуктивности.
Распространена от реки Мезени на западе до Колымы на востоке. Акклиматизирована в водоемах Харьковской, Челябинской, Свердловской областей, Латвии, а также в водоемах Московской, Тульской, Курской, Псковской, Белгородской областей, Литвы и др. Европейская популяция пеляди получена из озера Ендырь бассейна реки Обь. Пищей является в основном зоопланктон. Озерная крупная пелядь имеет длину 40 - 50 см и массу 1 5 - 2 кг.
Одним из наиболее ценных качеств пеляди как объекта прудового выращивания является ее способность питаться и расти при низкой температуре воды. Отмечены случаи питания и роста в зимовальных прудах в течение продленного периода. Это делает эффективным выращивание пеляди в водоемах южной зоны, когда она может использовать для своего роста осенне-зимне-весенний период и не вступает в конкурентные отношения с другими объектами тепловодного рыбоводства. При этом пелядь не нуждается в искусственных кормах и, будучи стайной рыбой, легко может быть выловлена из прудов в случае необходимости.

Основными потребителями зоопланктона на Севере являются пелядь и ряпушка. Пелядь признана наиболее подходящим объектом товарного сиговодства. Ее выращивают в озерах и рыбоводных прудах, вселяют в водохранилища. Маточные стада пеляди имеются во многих водоемах далеко за пределами ее естественного ареала.
Осенний облов прудов осуществляют, как правило, при температуре воды 5 - 6 С. В относительно небольших прудах, площадью до 3 - 5 га, целесообразно начать лов еще до полного сброса воды и окончательного облова, часть молоди может быть обловлена при температуре воды 10 - 15 С неводом из хамсаросовой дели 3 6 - б мм в зависимости от размера сеголетков. Переносить молодь из невода в транспортную емкость следует в воде ведрами, тазами, куда ее можно загружать сачком, черпаком и просто руками, одновременно подсчитывая количество. Этот способ вылова целесообразен при необходимости транспортировки пеляди на большое расстояние. Отлов ведут в утренние часы. Во избежание объячеивания молоди необходимо подбирать соответствующий размер ячеи невода.
Распространена от реки Мезени на западе до Колымы на востоке. Акклиматизирована в водоемах Харьковской, Челябинской, Свердловской областей, Латвии, а также в водоемах Московской, Тульской, Курской, Псковской, Белгородской областей, Литвы и др. Европейская популяция пеляди получена из озера Ендырь бассейна реки Обь. Пищей является в основном зоопланктон. Озерная крупная пелядь имеет длину 40 - 50 см и массу 1 5 - 2 кг.
В районах с недостаточным количеством тепла объектом выращивания могут стать сиговые рыбы. В настоящее время наиболее широко используется пелядь. Для ее выращивания пригодны непроточные пруды, так как пелядь может уходить с водой. Если же пруды проточны, то необходимо на водосбросной системе устанавливать заградительные сетки. Плотность посадки личинок пеляди в пруды зависит от величины естественной рыбопродуктивности.
Представлен обитателями тундры, тайги, арктических пустынь. Многочисленны водные беспозвоночные: инфузории, фитомонады, олигохеты, нематоды, коловратки, низшие ракообразные, моллюски и др. Разнообразен видовой состав насекомых, огромное количество кровососущих: комаров, мошек, оводов. Из круглоротых встречается минога. В реках и озерах водится более 30 видов рыб. Из проходных - семга, омуль и другие; из полупроходных - нельма, сиг, ряпушка; из туводных ( местных) - щука, язь, сорога, окунь, налим, пелядь, хариус и другие.
Заболеваемость рыбы зависит от ее возраста, что связано с морфологическими, физиологическими особенностями и различиями в экологии молоди и взрослых рыб. Так, одни болезни поражают молодь, другие представляют опасность для рыб старшего возраста. Мальки карпа часто заражаются цестодой Кпа-wia sinensis, так как питаются олигохетами - промежуточными хозяевами. По мере перехода карпа на питание искусственными кормами зараженность его резко уменьшается. С возрастом рыб численность других паразитов при определенных условиях может возрастать, что зачастую приводит к возникновению болезней. Так, численность возбудителя эргазилоса Ergasilus sieboldt с возрастом пеляди и линя настолько увеличивается, что возникающая болезнь приводит к разрушению жаберного аппарата и гибели рыб.
Специфической особенностью роста рыб является преобладание ассимиляции над диссимиляцией, благодаря чему рыба растет в течение всей жизни. Характерным свойством является снижение обмена при длительном недостатке или отсутствии пищи и быстрое восстановление его интенсивности при улучшении условий питания. Эта способность позволяет многим рыбам переносить долгое зимнее голодание. Наиболее интенсивный рост наблюдается до начала полового созревания. У большинства видов самки крупнее, чем самцы, что связано с более ранним половым созреванием самцов. Скорость роста зависит от условий среды. Существенное влияние на рост оказывают температура воды, обеспеченность пищей, качество корма, гидрохимический режим и др. Летом, в период интенсивного питания, отмечается высокая скорость роста. Осенью и особенно зимой, когда температура воды снижается, теплолюбивые рыбы, например карп, прекращают питаться и их рост по существу останавливается. Холодолюбивые рыбы ( форель, сиг, пелядь, чир и др.), хотя и продолжают питаться, однако и у них отмечается снижение темпа роста.
 
Loading
на заглавную 10 самыхСловариО сайтеОбратная связь к началу страницы

© 2008 - 2014
словарь online
словарь
одноклассники
XHTML | CSS
Лицензиар ngpedia.ru
1.8.11